Brauereibesichtigung Prag

ist keine große Brauerei, sondern eine Bierstube in der Prager Neustadt, die ihr selbst gebrautes Bier verkauft.

Kleine aber feine Brauereibesichtigung, ausgezeichnetes Budweiser Budvar Brauerei - Klosterbrauerei in Prag, Prager Reiseberichte

In diesem Restaurant haben wir über ein Online-Portal eine geführte Besichtigung der Bierbrauerei gefunden. Weil uns Bierbrauereien sowieso interessiert haben und das Angebot sehr verführerisch klang, haben wir diese Tour gebucht. Nun, wegen der sehr kleinen Bierbrauerei war nichts anderes zu befürchten. Sie erfuhren auch, dass sie ihren eigenen Hopf und ihr eigenes Salz aus dem Freistaat bekommen und dass sie jeden dritten Tag ein anderes Getränk brühen.

Darüber hinaus hat die Bierbrauerei mehrere Preise auf internationaler und nationaler Ebene erhalten. Sie schufen ihre eigene Idyll mit ihrem eigenen Bad. Aufgrund der lebhaften Beliebtheit der Einwohner und vor allem der Besucher müssen sie darauf achten, dass immer genügend Biere auf Lager sind. Im Anschluss an die Besichtigung gingen wir in eine kleine "Halle", wo wir bereits den Tisch für das Mahl gedeckt hatten.

Ein sehr gutes Lagerbier. Sorg dafür, dass das Beer sauber ist. Alles in allem ist das Brauereibier wirklich sehr gut. Allein schon wegen des Bieres ist ein " Anstieg " zum Schloß lohnenswert. Von der Aussichtsplattform aus ist es auch ein schöner Rundgang durch einen großen Schlosspark inkl. Seilbahn (Ujezd). Nun, die beiden Schnapsarten waren jetzt etwas gröber.

Der Cappuccino war aber sehr gut als Ende des Aufenthaltes im Restaurant. Schon in Prag wurden uns seltsame Soßen als Cappuccino geboten, so dass sie beinahe aus der Mode kamen. Die Gaststätte selbst ist in zwei Teile geteilt, zwischen denen sich ein kleiner langgestreckter Park erhebt. Links ist der Sudraum mit zwei Bierkochern und dahinter der Saal mit den übrigen Wasserkochern und Abkühlung.

Rechts ist die Halle, die auch für die Brauereibesichtigung genutzt wurde. Andernfalls ist der Platz mehr für Hochzeitsfeiern, Feste, etc. vorbestimmt. Das Schloss selbst ist entweder von der Flussseite her mit einem recht schwierigen, weil recht schroffen Anstieg versehen oder man kommt, wie schon erwähnt, bequem über den Aussichtsturm des Petrins.

Von hier aus erreichen Sie das Stift in 30 min inkl. Umstieg von der U-Bahn vom großen Hauptbahnhof Florenz. Im Allgemeinen ist das Stift mit Blick auf Prag einen Abstecher lohnenswert. In Verbindung mit der Brauereibesichtigung ist dies ein empfehlenswertes Ausflugsziel. Die Brauereibesichtigung mit 3-Gang-Menü, Bierverkostung und Mitbringsel ( "Bierglas" und ein 0,5l Bier) kosten übrigens nur 22Euro.